Özgül'ün Hikayesi

Merhaba ben Irmak,

Sizlere anneannem ve dedemin pastanemizi nasıl kurduğunun hikayesini anlatmak istiyorum.

1976 yılında kurulan pastanemiz Şenesenevler’de, Üçgen Park’ın karşısında Gül Pastanesi adıyla hizmet vermeye başlamış. O zamanlar dedem ve ortağı işletiyormuş dükkanımızı. 1983 yılında ortağından ayrılan dedem, anneannemin de tam desteğiyle aynı mahalledeki farklı bir dükkanda, yepyeni bir isimle “Özgül Pastanesi” olarak yoluna devam etmiş. 1993 yılında ise şu an hizmet vermekte olduğumuz Kocayol Caddesi’ndeki dükkanımızı açmışlar.

Anneannem ve dedeme annemin de katılmasıyla, çalışanlarımız ile birlikte kocaman bir aile olmuşlar. İlk günkü şevk, özen ve mutlulukla, her gün siz değerli müşterilerimize en taze, en kaliteli ürünleri pişirmek için büyük bir gayretle çalışmaya devam ediyorlar.

Eskiden beri aşina olduğunuz lezzetlerimizin yanı sıra, günün getirdiği yeni ürünleri de, en ufak malzemesine kadar kendimiz hazırlayarak her zamanki tazelik ve kalitemizle menümüze eklemeye devam ediyoruz. Geçmişte doğum günü pastalarını hazırladığımız çocuklar, bugün torunlarının doğum günü pastalarını, hatta düğün pastalarını yapmamız için misafir oluyorlar pastanemize. Sizlerin bu en özel anlarınıza eşlik etmek büyük bir mutluluk ailem için.

Sabah işe giderken bir bardak sıcak çayla poğaçanızı aldığınız, öğleden sonra komşularla sohbet için bahçesinde soluklandığınız, akşamları ailenizle dondurma yiyip günün yorgunluğunu attığınız “Özgül”ün, o sıcacık aile işletmesi olarak daha uzun yıllar boyunca hizmet vermeye devam etmesi de benim en büyük dileğim... “Özgül”de görüşmek üzere.

Irmak